Miért fontos ez? Mert - ebből következően - az emésztőrendszerünkben zsírdús táptalajra (zsírban gazdag étkezés) van szükség a megfelelő arányú felszívódáshoz.

Szervezetünk az A-vitaminból hosszabb ideig elég adagot is képes tárolni.

És amiben segít a szervezetednek: 
- a szemben található látóbíbor működéséhez kell
- elengedhetetlen az íz és szag észleléshez
- ha nincs elegendő belőle szürkületi vakság alakulhat ki és rossz fényviszonyoknál 
  romlik látásunk
- szükséges a csontfejlődéshez és egyáltalán a növekedéshez
- hámsejtek képződését segíti és ezzel párhuzamban a légúti fertőzések legyőzésében 
  is segíthet